Фрукты

Несколько каждый месяц появляется дежурный "сверхпродукт", который провозглашают настоящим ключом к здоровью и долголетию. Как правило, подобные утверждения не полностью убедительны, к тому же специалисты не могут прийти к соглашению, какую дозу, например водорослей, пчелиной пыльцы или соевого молока, мы должны включать в нашу диету. Однако совсем ни к чему рыскать по магазинам и тратить целое состояние на специальные пилюли или препараты для того, чтобы получать удовольствие от еды.
Фрукты и овощи в большей степени, чем другие продукты, заслуживают посвящения в "рыцарское звание". Вероятно, единственное, в чем безоговорочно сходятся и доктора, и диетологи, и практики альтернативной медицины, - это в том, что свежих фруктов и овощей мы виноваты есть как можно больше.
Ученые-медики уверены, что богатая фруктами и овощами диета снижает риск целого ряда заболеваний, включая болезни сердца, раков молочной железы, раков толстой кишки. Результаты больше 150 исследований показывают, что люди, которые употребляют в еду много фруктов и овощей, почти в два раза меньше склонные к онкологическим болезням, чем те, в чьем рационе мало растительной еды.

Пять приемов свежих овощей и фруктов

Почти все специалисты по питанию рекомендуют нам съедать по крайней мере 450 граммов фруктов и овощей ежедневно. По их мнению, особенно полезны такие бобовые растения, как фасоль и нут. Обычно советуют принимать растительную еду пять раз в день. И не суть важно, свежие ли это бобы, замороженные или сушеные. Дело в том, что в замороженных овощах часто содержатся больше питательных веществ, чем в свежих.

Витамины группы АСУ

Почему такие полезные фрукты и овощи? Они владеют многими замечательными свойствами. У них содержится большое количество антіокислітельних витаминов (антиоксидантов), которые включают бета-каротин (какой в организме превратится в витамин А), а также витамины С и Е. Иногда эти витамины называют группой АСУ. Антиоксиданты являются наиболее выдающимся открытием последних лет. Ученые убеждены, что эти витамины помогают предотвращать разного рода дегенеративные заболевания, включая рак, болезни сердца, артрит и даже старение кожи. 200803071523491 Фрукты
Антиоксиданты защищают нас от вредных действий курения, загрязнения окружающей среды и ультрафиолетовых лучей, которые разрушают клетки организма.
Однако витамины этой группы - не единственные наши спасители, которые содержатся во фруктах и овощах. Ученые обнаружили в растениях много полезных веществ. Эти раньше неизвестны химикаты, которые однако встречаются в природе, создают могучее противодействие болезням. Каждое растение содержит сотни биологически активных веществ. Например, если растереть зубчик чеснока, то начнет выделяться химическое вещество, которое оберегает растение от нападения микробов.

ічні вещества, которые содержатся в растениях, могут помочь и людям. Доказано, например, что они эффективны в борьбе с раком. Важно употреблять в еду широкий спектр фруктов и овощей, потому что химические вещества растительного происхождения могут вступать в борьбу с болезнями на разных стадиях их развития.

Наполните ткани витаминами

Существуют и другие причины, почему нам нужны есть фрукты и овощи: нашему организму необходимы растительные волокна, то есть клетчатка. Как правило, клетчатку растений человек усваивать не может, но она необходима для продвижения пищи по кишечнику. Клетчатка бывает два видов - растворимая и нерастворимая. Растворимые волокна можно обнаружить в шкурке фруктов, овощей, в овсе и фасоли. Нерастворимые волокна содержатся в хлебе из муки грубого помола, в черном рисе и в макаронных изделиях.
Почти целое поколение выросло с убеждением, что растительное волокно бесполезно и пищу от него нужно освобождать. Отсюда и пошла наша диета, которая включает белый хлеб, фрукты с очищенной шкуркой и картофельное пюре. К счастью теперь мы знаем, что шкурка фруктов и овощей, равно как и отруби, так же важные для нашего здоровья, как любые другие питательные вещества.
Нерастворимые волокна помогают продвигать пищу по нашей пищеварительной системе, предотвращают замки и оберегают от рака толстой кишки. Что содержатся во фруктах, овощах и овсе, растворимые волокна способствуют удалению из организма лишнего жира и снижают уровень холестерина, тем самым сокращая риск сердечных заболеваний.
Понятно, нет смысла посыпать лишенными вкуса высевками утреннюю кашу. Это может нанести вред, потому что высевки раздражают слизистую оболочку кишечника. Кроме того, питательные вещества, которые содержатся в них, минут желудок настолько быстро, что не успевают как следует всосаться.

Храните все лучше

Для того, чтобы увеличить содержание питательных веществ в свежих продуктах, их нужно хранить в холодильнике и после покупки.как можно быстрее употреблять в еду.
Гашение на пару - наилучший способ приготовления овощей, при котором сохраняются все их позитивные свойства. При вареве овощей разрушается до 75% витамина С. Если, что содержится в них, вы все же варите их, наливайте как можно меньше воды и готовьте быстро, поскольку очень длинное проваривание разрушает бета-каротин.

Массаж стоп

Массаж стоп просто необходимый для улучшения состояния здоровья и профилактики разных заболеваний. Каждая точка стопы "отвечает" за свой орган, "отображает" его состояние. Например, нападения кашля можно смягчить, помассировав точку трахеи - номер 5 на схеме. Точки 12 - желудок, 16 - кишечник, 20 - тонкий кишечник непосредственно "посылают" сигналы в область всего пищеварительного тракта. Давление на глазную точку 3 помогает снять из глаз усталость и перенапряжение. Узкая полоса внутренней поверхности подошвы, между точками 4 и 22, ведет диалог со всем позвоночником и его связочным аппаратом. Систематически массажируя область этих точек, можно вылечить остеохондроз, радикулит, люмбаго, миозит. Массаж точки 19 помогает преодолеть много гинекологических заболеваний.
Нажимая на точку 29, что отвечает за сердце, можно снять сердцебиение, ускоренное дыхание и повернуть бодрость. Ежедневные растирания области точек 17 и 18, ответственных за мочеполовую систему, лишают от циститов, даже тех, которые перешли уже в разряд хронических.
Но имеют ли многие люди возможность днем, почувствовав головную боль, разуться, освободить ноги, принять комфортное положение и "поработать" над точками 1 и 2? Не отчаивайтесь - точечный массаж стоп эффективнее проводить профилактически.
Если у вас что-то заболело, попробуйте помассировать подошву по этой схеме.
Как правильно массажировать стопы
Для улучшения состояния здоровья всего организма в целом
• Нажмите для увеличения и просмотра схемы массажа
достижение профилактического и оздоровительного эффекта необходим полный массаж обе стоп. Его желательно проводить каждый вечер, перед ночным отдыхом.
Перед массажем несколько минут стоит быть похожим босиком, разминая стопы: подняться на носочки, потоптаться, по очереди перенося тяжесть тела из внутренних ребер стоп на внешних. Потом - принять теплую ножную ванну. Важным моментом самого массажа является удобство позы, которая обеспечивает расслабление стопы:
- сидя, с согнутой ногой, когда стопа лежит на бедре другой ноги;
- сидя, с ногой на опоре, когда стопа расположена на сидении стула;
- полулежа-полусидя на кресле, когда нога слегка опирается на край кресла;
- лежа на спине с поднятой согнутой ногой.
Массаж проводится теплыми разогретыми руками. Сначала необходимо влиять на все пространство стопы. Массажировать ступню нужно пальцами обеих рук, подключая к работе кулаки и косточки пальцев. Направление движений: от кончиков пальцев - до пяти.
При общем массаже глубже всего следует массажировать подошвенную
• Нажмите для увеличения и просмотра схемы массажа
часть. Пальцы ног - не жать, а мягко разминать: от ногтя - к основанию. Каждый палец массажируется отдельно. Круговыми движениями массажируется косточка и щиколотка. Все движения должны быть мягкими и несильными. Методика массажа дежурит растирание, перерывчатые касания, поглаживания, легкие удары и пощипывания.


В процессе общего массажа оказываются болевые точки. Это - зоны риска, "окна" ослабленных органов, к которым стоит отнестись особенно внимательно. Недостаточно нажимать только на болевые точки. Необходимо влиять массажем на "соседние органы", даже если они не подают болевые точечные сигналы.
Точки боли нужно массажировать особенно тщательным образом. Нажатия на болевую точку и паузы должны чередоваться. Результат правильного действия на точку - исчезновение боли. Общий массаж каждой стопы нужно проводить не меньшие три минуты, а каждую болевую точку разминать не более малого минуты. По окончании массажа полезно потоптаться на массажном коврике с горбами, утолщениями и неравенствами. Не стоит стоять на нем неподвижно. Следует переминаться из ноги на ногу и попеременно перемещать тяжесть тела из одной ноги на другую.
О чем говорит температура стоп
Сам массаж подошвенной области ступней помогает не только организму в целом, но и снимает синдром усталости ног, предотвращает появление мозолей, регулирует температуру ног. Ноги здорового человека должны быть сухими и теплыми.
Влажные и холодные ноги свидетельствуют о недостатке энергии в области желудка и тонкой кишки, а также о нарушении функций щитовидной железы.
Сухие и холодные ноги указывают на недостаточность сердечно-сосудистой системы и изменения головного мозга.
Влажные и горячие ноги - показатель повышенной температуры при воспалительных процессах и легочных инфекциях.
Сухие и горячие ноги - чаще всего у людей, страдающих избыточной функцией щитовидной железы и повышенной кислотностью.
Если правая стопа тепла, а левая - холодная, то следует обратить внимание на работу сердца.

О том, что жевательные резинки безвредны и даже полезны, утверждают практически все рекламодатели. Но так ли это в действительности?

Побочные эффекты, связанные с механическим действием жевательной резинки:

- Разрушение пломб, мостов коронок и других стоматологических конструкций.
- Синдром височно-нижнечелюстного сустава.
- Избыточное развитие жевательных мышц.
- Увеличение уровня ртути в организме у лиц с пломбами амальгамы.
- Увеличение заглатываемого воздуха (аэрофагия).
- Непроходимость трахеи, вызванная инородным тело из жевательной резинки.
- Инородное тело в пищеводе и толстом кишечнике, способные вызывать стойкие замки или кишечную непроходимость.

Следует отметить, что все эти побочные эффекты свойственны многим жевательным резинкам, которые выпускаются солидными производителями. Что уже говорить о жевательной резинке, которая изготовляется в странах третьего мира? При ее производстве используется бутадієнстірольний каучук (в России запрещено использовать его в пищевых продуктах), который имеет много негативных побочных эффектов (такую жвачку можно определить дегустацией: обычно они более жестки, быстро теряют вкус и начинают горчить).

Побочные эффекты, связанные с компонентами жевательной резинки:

Побочный эффект: Пронос, боль в животе, метеоризм.
Причины: Заменитель сахара сорбитол (и другие сладкие спирты - им всем свойственно слабительное действие)

Побочный эффект: Язвы полости рта
Причины: Ароматизаторы из корицы

Побочный эффект: Периортальний дерматит (воспаление кожи вокруг рта)
Причины: Масла из жевательной резинки типа Баббль резин

Побочный эффект: Аллергическая крапивница
Причины: Хлорофилл (Е140), ментол, бутил гидрок-ситолуол (Е321)

Побочный эффект: Кариес
Причины: Сахар и сиропы из них

Побочный эффект: Повышение давления и уменьшение количества калия в крови
Причины: Лакрица (солодка)

Особенно нужно подчеркнуть опасность проглатывания жвачки маленькими детьми. Из опыта лечения жертв жвачки американские врачи делают выводы, которые далеко идут. Родителям они категорически запрещают давать резинку детям до тех пор, пока они не поймут, что глотать ее нельзя в любом случае. Для особенно тупых родителей на упаковке нужно поместить об этом предупреждении.

В настоящее время стоматологи и педиатры сходятся в мнении, что:
- нельзя жевать жвачку детям до трех лет. - нельзя ее жевать и детям (да и взрослым тоже) с больным желудком.

- детям старше трех лет можно покупать только белую жвачку (без красителей) и жевать ее не больше 3-4 раз в день, причем только после еды и не дольше 15 минут. - натощак жевать резинку детям позволять не стоит, поскольку при жевании выделяется желудочный сок, а поскольку еда при этом не поступает, желудок начинает переваривать сам себя, что может спровоцировать развитие язвы или гастрита. Что бы там не говорили производители и торговцы жевательными резинками, ни одна даже сама лечебная жвачка не сможет заменить зубную щетку.

И еще один интересен факт.

Некоторые психологи отмечают, что у детей, которые постоянно жуют жвачки, по сравнению с однолетками значительно ниже уровень интеллекта. Объясняется это тем, что резинка не дает возможность сосредоточиться, притупляет внимание, снижает память и ослабляет процесс мышления.